へいへい、ラッシャイ
居酒屋Kの時間だよ
今日は、、、
カワハギ >゜))彡
剥いちゃうと、なんか恥ずかしい感じだね(笑)
今回は、カワハギの肝和えが食べたいってんで、釣りに行ったので、メインは、
あらかじめ和えてない肝和え(^^)
裏ごしした肝と、カワハギは薄皮を剥がない炙りの刺身。それと、外道で釣れたホウボウの刺身 
肝で、ホウボウも食っちまいマス
そして、悩むのが……
肝醤油にするか
vs
肝ポン酢にするか
オレは、肝ポン酢にしたよ
新鮮なカワハギ、旨いねぇ
別皿は、
お決まりのバター醤油焼き
刻みシソが、さっぱり感を出してくれマス
外道のトラギスとカワハギのかき揚げも作って、お腹いっぱい
竹岡沖のカワハギ、ウマウマデシタぜ～♪
ボチボチ、鍋も美味しい季節デスな
な
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【ラッシャイ居酒屋K】カワハギの刺身＆肝ポン酢
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